Laura Bersani


Dopo essermi laureata in Scienze Biologiche presso lUniversit di Milano , ho svolto attivit di ricerca presso listituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri , dove ho conseguito due specializzazioni in Ricerca Farmacologica e in Biotecnologie e dove ho pubblicati svariati articoli sulle pi prestigiose riviste scientifiche internazionali.
Ho lavorato come ricercatrice responsabile unit in Farmitalia Carlo Erba, dove ho pubblicato e conseguito un brevetto farmacologico.
Dopo tre anni dedicati ai miei figli e alla mia famiglia sono ritornata a dedicarmi alla scienza applicata alla salute e al benessere.
Ho collaborato con un importante casa farmaceutica ( Boehringer Ingelheim) come promotore di educazione alimentare nelle farmacie della provincia di Milano e Bergamo e continuo tuttora a svolgere attivit di educatore alla salute in alcune farmacie.
Svolgo attivit come libero professionista in questo studio come biologo nutrizionista non solo elaborando programmi alimentari personalizzati ma soprattutto focalizzando il mio lavoro sull educazione alimentare applicando il programma cognitivo comportamentale con particolare attenzione al counselling nutrizionale.
Da alcuni anni a fianco di specialisti dermatologi e allergologi, elaboro strategie d intervento nutrizionale e nutraceutico a seguito di analisi lipidomica della membrana cellulare (Lipinutragen srl).

Sono iscritta all Ordine Nazionale dei Biologi (ONB 047864).

Le mie aree di intervento sono:
COUNSELING NUTRIZIONALE
TERAPIA COGNITIVO COMPORTAMENTALE
EDUCAZIONE ALIMENTARE
LIPIDOMICA DELLA MEMBRANA CELLULARE

Partecipo costantemente a Corsi e Convegni del settore e sono Socia di alcune tra le pi importanti societ quali:




 


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